E’ cominciato il countdown per il primo evento di #formazione della Rete #Slow Grains Italia
Sabato 27 e domenica 28 maggio
Caselle in Pittari
Partecipa a “Saperi e pratiche sui cereali tradizionali nell’Appennino Cilentano Organizzata dalla rete di Slow Grains Italia con la Cooperativa Sociale “Terra di Resilienza”, una due giorni dedicata ad approfondire conoscenze su #varietà, #popolazioni, #chicchi, #moliture e #farine.
Si visiterà la #biblioteca del grano, un labirinto formato da piccole parcelle di terreno seminate con oltre 100 accessioni diverse di grano; il Mulino a pietra di Terra di Resilienza per assistere alla lavorazione degli stessi cereali. Domenica si farà visita all’azienda agricola “De Martino” dove vengono coltivati cereali e ortive con metodi di #agricolturaorganicarigenerativa.
Non mancheranno momenti di convivialità e di racconto di storie delle #comunità dell’#Appennino attraverso le esperienze della Pro Loco di Caselle in Pittari e di Jepis Bottega.
NON SI PUO’ MANCARE
