“ Presentazione dei Partner: Le Aziende agricole ” Azienda Agricola Montemarano Maria Grazia L’azienda agricola Montemarano è ubicata nel territorio di Bisaccia - ‟area dell’altopiano del Formicoso” e si caratterizza per la produzione di coltivazioni miste di cereali e altri seminativi. Nello specifico, l’azienda dispone di oltre 15 ettari utilizzati nella produzione di cereali e foraggi. [...]
“ Presentazione dei Partner: Le Aziende agricole ” Azienda Agricola Iannelli Nunzia Veronica L’azienda agricola Iannelli Nunzia Veronica è dislocata nei comuni di Benevento e si estende su una superficie totale di circa 30 ettari. L'indirizzo produttivo (codice ATECO 01-50-00) si caratterizza per la presenza di coltivazioni agricole associate all’allevamento degli animali. In particolare, contribuiscono in [...]
“ Presentazione dei Partner Progetto POIGA ” ARCA 2010 si occupa di ricerca e sviluppo e sperimentazione in agricoltura, nelle filiere agroalimentari, nella green economy e nel fitorisanamento ambientale. Insieme con la Regione Campania, è socio fondatore del Consorzio per la Ricerca Applicata in Agricoltura (CRAA). Collabora con le principali Istituzioni Pubbliche della ricerca. Tra le [...]
“ Presentazione dei Partner Progetto POIGA ” Il CREA-CI è impegnato nello studio della genetica, miglioramento genetico, selezione varietale e agrotecnica di cereali per consumo umano e animale con particolare attenzione agli aspetti legati alla sostenibilità della coltivazione e alla qualità delle produzioni. Il CREA-CI è modernamente attrezzato e dotato di competenze diversificate per affrontare problematiche [...]
“ Presentazione dei Partner Progetto POIGA ”Il Dipartimento di Agraria (DIA) di Portici, è espressione delle preesistenti competenze scientifiche degli ex 6 Dipartimenti della Facoltà di Agraria. l know-how del DIA in ambito cerealicolo è pluridecennale e riconosciuto da sempre; in particolare esso partecipa alle prove nazionali di valutazione varietale del frumento duro condotte, ormai da [...]
“ Presentazione dei Partner: Università degli Studi del Sannio - DEMM ” “Presentazione dei Partner del Progetto POIGA” Con questa newsletter vogliamo iniziare a presentarvi i partner del progetto POIGA - Progetto Operativo di Innovazione per i Grani Antichi. Iniziamo dalle Istituzioni e partiamo dal Capofila, l’Università degli Studi del Sannio. Il Dipartimento di Diritto, Economia, [...]
“ Grani antichi: le evidenze della ricerca ” I grani “antichi” sono il risultato di un processo di miglioramento genetico che è in linea con le nuove istanze dei consumatori che chiedono prodotti realizzati nel rispetto dell’ambiente e con buone caratteristiche nutrizionali. Numerosi studi hanno dimostrato come le varietà “antiche” non necessitano di prodotti chimici di [...]
“Grani antichi: quali vantaggi per l’agricoltura e l’ambiente?” I grani “antichi” permettono alle imprese cerealicole che si occupano di tali coltivazioni (e a quelle in riconversione) di diversificare i redditi e, attraverso la differenziazione del prodotto, di cogliere nuove opportunità di business. La domanda di farine e semole prodotte da grani “antichi” è in forte crescita [...]
“POIGA: gli obiettivi” Gli obiettivi che POIGA il Progetto Operativo di Innovazione per i Grani Antichi possono essere così sintetizzati: Valorizzazione economica delle farine e delle semole ottenute da grani “antichi”; Definizione di un modello organizzativo e di governance della filiera delle farine e delle semole da grani “antichi”; Definizione di un regime di qualità legato [...]
“PALADINI DEI GRANI TRADIZIONALI DI TUTTO IL MONDO, UNITEVI!” è l’appello lanciato da Slow Food per la partecipazione al Forum che si terrà sulla piattaforma di Terra Madre, al link seguente LINK, giovedì 8 aprile a partire dalle ore 17:00. L’evento è organizzato nell’ambito del progetto POIGA (Progetto Operativo di Innovazione per i Grani Antichi) - [...]
