frangipane: un forno “contro-corrente”

frangipane: un forno “contro-corrente”

C’è stata una rivoluzione nelle campagne piemontesi: è quella di Manuel Poli e Daniela Manfredelli che, in Valdilana, ai piedi delle montagne biellesi hanno aperto “Frangipane” un forno di paese. Manuel fabbro e agricoltore e Daniela ragioniera, nel 2011 hanno deciso...