Cos’è Sementia

Sementia è un evento in tre giorni per realizzare un confronto efficace tra gli operatori della filiera cerealicola, una manifestazione dedicata alla diffusione della conoscenza dei grani antichi, ovvero quei grani su cui, nel corso degli ultimi anni, si sta rivolgendo l’attenzione di un numero sempre crescente di operatori e di quelli che Slow Food ama definire co-produttori.
i grani antichi rappresentano uno strumento efficace per lo sviluppo sostenibile delle piccole comunità locali, in particolare per quelle comunità per troppo tempo costrette ingiustamente a relegarsi in un’agricoltura marginale, resiliente, per non cedere ai tentacoli dei processi di industrializzazione senza alcuna etica ambientale.

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Relatori e mentori
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Tavoli di lavoro
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Location
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Eventi speciali
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Città ospitanti

un’unica Comunità

PROGRAMMA

con il contributo dell’Assessorato all’ Agricoltura della Regione Campania nell’ambito del progetto Verso Leguminosa

Attività realizzata nell’ambito del Progetto “Verso Leguminosa 2018” finanziato da Regione Campania / Assessorato all’Agricoltura – CUP B93G17000020002